姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 桂圆:健脾胃
1.准备材料
2.锅内加油烧至七八分热下鱼,将鱼煎至两面成型
3.将鱼捞出空油
4.砂锅内加水将煎好的鱼放入,再将葱段姜片及桂圆放入
5.大火烧开,十分钟左右转至小火,慢炖四十至五十分钟即可
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