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麻辣小龙虾
健康功效
小龙虾:抗癌防癌
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
麻辣小龙虾的做法
![麻辣小龙虾的做法图解1]()
1.刷洗小龙虾
![麻辣小龙虾的做法图解2]()
2.虾尾开口
![麻辣小龙虾的做法图解3]()
3.用料酒和胡椒粉适量将洗好的小龙虾腌制片刻
![麻辣小龙虾的做法图解4]()
4.配料准备好
![麻辣小龙虾的做法图解5]()
5.锅中放油加热
![麻辣小龙虾的做法图解6]()
6.放入姜蒜小米椒爆香
![麻辣小龙虾的做法图解7]()
7.放入小龙虾翻炒
![麻辣小龙虾的做法图解8]()
8.加入盐少许
![麻辣小龙虾的做法图解9]()
9.加入料酒少许
![麻辣小龙虾的做法图解10]()
10.加入生抽适量
![麻辣小龙虾的做法图解11]()
11.加入少许花椒油，香油提味
![麻辣小龙虾的做法图解12]()
12.加入紫苏
![麻辣小龙虾的做法图解13]()
13.翻炒均匀即可
![麻辣小龙虾的做法图解14]()
14.碗底放上几片紫苏起锅
![麻辣小龙虾的做法图解15]()
15.出锅
![麻辣小龙虾的做法图解16]()
16.色香味俱全
![麻辣小龙虾的做法图解17]()
17.完美！
小贴士
作为湖南人麻辣小龙虾一定要够辣，我放的小米椒多了些，大家可以根据自己口味调整辣度
小龙虾在入锅前放料酒和胡椒粉腌制可以更好的去腥提味。
麻辣小龙虾的家常做法
（全部）
