茄子土豆条的做法

做法：

• 1. 土豆切条煮十分钟，
• 2. 茄子泡一下醋水防止变色，
• 3. 茄子炸熟，
• 4. 捞起备用，
• 5. 土豆条炸五分钟捞起，
• 6. 起锅加入油和辣椒蒜蓉爆香，
• 7. 倒入土豆条和青椒条，
• 8. 最后加入茄子和适量的盐炒两分钟即可！