酸梅汤的做法

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用料：
乌梅 50克
山楂 50克
甘草 5克
桂花若干
冰糖 200克
水 2.5L

做法：

1. 把乌梅山楂甘草在水里浸泡5分钟泡软后放入桂花冰糖水大火烧开
2. 烧开后小火慢炖40分钟将汁倒出放凉
3. 放冰箱冷藏后食用风味更加