柠香煎沙巴鱼柳

柠香煎沙巴鱼柳
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作者:花让厨娘

健康功效

柠檬:活血化瘀
紫苏:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

沙巴鱼柳 2块
青瓜 半个
青红辣椒 各2-3根
九层塔 少许
黑胡椒碎 少许
适量

柠香煎沙巴鱼柳的做法

  • 柠香煎沙巴鱼柳的做法图解1

    1.材料洗净,配料分别切碎、切丁,

  • 柠香煎沙巴鱼柳的做法图解2

    2.将鱼腌制2小时,放入黑胡椒碎、胡椒粉、柠檬汁及柠檬、九层塔、紫苏、盐拌匀;

  • 柠香煎沙巴鱼柳的做法图解3

    3.油锅中火,将鱼均匀沾满面粉下锅煎制两面金黄盛起,把腌制的配料及青瓜用蒜爆香翻炒,勾薄欠起锅放到鱼旁边;
    摆盘,洒上葱上葱粒、红辣椒丝、加点九层塔装饰,搞定!

本菜谱由花让厨娘上传

柠香煎沙巴鱼柳的家常做法

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