黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.筛入白糖,低筋面粉,奶粉稍微混合均匀
2.加入鸡蛋和黄油混合,搅拌成絮状
3.按压成团静置五分钟
4.分成6团面团,依次从大到小排列
5.5个中放上少量几滴色素
6.揉捏均匀,每团染色均匀
7.搓成长条依次包起来
8.颜色依次用长舌形的包起来成条状
9.然后绿色蓝色依次像上一步做
10.最后用原色面团包起来
11.用吸油纸包起来面团,放入冰箱冷藏一小时
12.取出切成块,用手整理一下形状即可
13.放入烤盘,送入预热200度烤箱中层烤15分钟,取出翻面烤10分钟
14.晾凉即可食用
冷藏时间稍微长一点,形状更好看!
烤的时候勤观察,容易颜色过火!
薄厚一定要均匀,火候才好控制哟!