彩虹饼干

彩虹饼干
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作者:阿雪ya

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 120克
奶粉 30克
色素 5种

彩虹饼干的做法

  • 彩虹饼干的做法图解1

    1.筛入白糖,低筋面粉,奶粉稍微混合均匀

  • 彩虹饼干的做法图解2

    2.加入鸡蛋和黄油混合,搅拌成絮状

  • 彩虹饼干的做法图解3

    3.按压成团静置五分钟

  • 彩虹饼干的做法图解4

    4.分成6团面团,依次从大到小排列

  • 彩虹饼干的做法图解5

    5.5个中放上少量几滴色素

  • 彩虹饼干的做法图解6

    6.揉捏均匀,每团染色均匀

  • 彩虹饼干的做法图解7

    7.搓成长条依次包起来

  • 彩虹饼干的做法图解8

    8.颜色依次用长舌形的包起来成条状

  • 彩虹饼干的做法图解9

    9.然后绿色蓝色依次像上一步做

  • 彩虹饼干的做法图解10

    10.最后用原色面团包起来

  • 彩虹饼干的做法图解11

    11.用吸油纸包起来面团,放入冰箱冷藏一小时

  • 彩虹饼干的做法图解12

    12.取出切成块,用手整理一下形状即可

  • 彩虹饼干的做法图解13

    13.放入烤盘,送入预热200度烤箱中层烤15分钟,取出翻面烤10分钟

  • 彩虹饼干的做法图解14

    14.晾凉即可食用

小贴士

冷藏时间稍微长一点,形状更好看!
烤的时候勤观察,容易颜色过火!
薄厚一定要均匀,火候才好控制哟!

本菜谱由阿雪ya上传

彩虹饼干的家常做法

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