芒果慕斯蛋糕的做法

• 1.准备好材料，黄油加热融化，奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋里，用擀面杖压碎

• 2.压碎的奥利奥饼干加黄油搅拌均匀，放入模具里用勺子压实，然后放入冰箱冷藏，是冷藏不是保鲜

• 3.芒果削皮切块放果汁机里打成泥备用，不要加水，淡奶油加糖打发至酸奶状，可以流动，拉起来有小弯钩就行，不要打发，然后倒入芒果泥，搅拌均匀

• 4.吉利丁粉加牛奶微波炉搞高火40秒打热至吉利丁粉融化即可，然后把融化的吉利丁液倒入慕斯糊里，搅拌均匀

• 5.把冷藏的奥利奥饼底拿出来，倒入做好的慕斯糊，轻轻跺两下震出气泡，然后放入冰箱冷藏，接下来做镜面

• 6.QQ糖加少许白开水微波炉加热至QQ糖融化，喜欢甜的可以再加点白糖，放十多分钟至微微热，然后倒入已经冷藏过的慕斯蛋糕上面，QQ糖浆千万不要过热，不然会把慕斯层热化，然后放入0度保鲜层保鲜40分钟以上，不是冷藏，是保鲜！这一步没有拍照，换个没脱模的成品图吧

• 7.康乃馨和紫色玫瑰洗干净，厨房纸吸干水分，然后就自由发挥吧，摆成你喜欢的造型
  脱模:用吹风机围着模具吹一圈，然后把模具放在一个高一点的杯子上轻轻往下就脱啦，来一张成品图