用料：
- 里脊肉 200g左右
- 芦笋 200g左右
- 洋葱 半个
- 淀粉 20g左右
- 酱油 1勺
- 麻辣粉 少许
- 花生油 适量
小贴士：
倒入适量的花生油后倒入洋葱翻炒一小会再倒入腌制好的肉片翻炒均匀五分钟左右再倒入芦笋爆炒两分钟左右即可出锅
做法：
- 1. 肉切片后倒入酱油和麻辣粉腌制半小时左右再倒入淀粉拌匀即可备用
- 2. 洋葱切片
- 3. 芦笋切成橄榄状再烧水焯一下，方便爆炒时不影响把肉片炒老了
- 4. 倒入适量的花生油后倒入洋葱翻炒一小会再倒入腌制好的肉片翻炒均匀五分钟左右再倒入芦笋爆炒两分钟左右即可出锅