枸杞猪肝汤

枸杞猪肝汤
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作者:eakr

健康功效

猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
大葱:活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

一小勺
鸡精 少许
生抽 一勺
玉米淀粉 一勺
白胡椒粉 少许

枸杞猪肝汤的做法

  • 枸杞猪肝汤的做法图解1

    1.猪肝挑有弹性的买

  • 枸杞猪肝汤的做法图解2

    2.冲洗干净,切成小块清水浸泡半小时,中途换水一次

  • 枸杞猪肝汤的做法图解3

    3.切去筋膜,切成薄片

  • 枸杞猪肝汤的做法图解4

    4.放入盘子,放一勺料酒

  • 枸杞猪肝汤的做法图解5

    5.放一勺生抽

  • 枸杞猪肝汤的做法图解6

    6.放一勺玉米淀粉

  • 枸杞猪肝汤的做法图解7

    7.拌匀腌制十分钟

  • 枸杞猪肝汤的做法图解8

    8.枸杞,大葱,姜洗净

  • 枸杞猪肝汤的做法图解9

    9.大葱切片

  • 枸杞猪肝汤的做法图解10

    10.姜切片

  • 枸杞猪肝汤的做法图解11

    11.热锅倒入适量食用油

  • 枸杞猪肝汤的做法图解12

    12.放入大葱姜煎出香味

  • 枸杞猪肝汤的做法图解13

    13.放入适量水烧开

  • 枸杞猪肝汤的做法图解14

    14.放入枸杞

  • 枸杞猪肝汤的做法图解15

    15.放入猪肝烧开

  • 枸杞猪肝汤的做法图解16

    16.放一小勺盐

  • 枸杞猪肝汤的做法图解17

    17.关火放少许鸡精

  • 枸杞猪肝汤的做法图解18

    18.盛入汤碗撒少许白胡椒粉

  • 枸杞猪肝汤的做法图解19

    19.看看猪肝特别嫩!

小贴士

放一勺料酒,一勺生抽,一勺玉米淀粉拌匀腌*放入一小勺盐,关火放鸡精,盛入汤碗撒白胡椒粉

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枸杞猪肝汤的家常做法

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