凉拌苤蓝

凉拌苤蓝
12267浏览 / 24收藏
作者:栀子花开_

健康功效

花椒:温中
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
小米椒 1个
凉拌醋 适量
生抽 适量
太太乐鲜鸡汁 适量

凉拌苤蓝的做法

  • 凉拌苤蓝的做法图解1

    1.苤蓝一个。

  • 凉拌苤蓝的做法图解2

    2.苤蓝去皮。

  • 凉拌苤蓝的做法图解3

    3.擦成丝。

  • 凉拌苤蓝的做法图解4

    4.将擦好丝的苤蓝放入热水盆中烫10分钟捞出,再放入凉开水中捞出,放上盐腌30分钟。

  • 凉拌苤蓝的做法图解5

    5.准备一个碗 ,放入糖,凉拌醋,生抽,芝麻油,鲜鸡汁搅拌均匀,倒入腌好的苤蓝中拌匀。

  • 凉拌苤蓝的做法图解6

    6.热锅放入适量的油,待油热后放入花椒,炸出香味,捞出,趁热浇到苤蓝上。

  • 凉拌苤蓝的做法图解7

    7.美味的凉拌苤蓝就做好了,开吃啦。

小贴士

小米椒提前放在拌好的苤蓝上,再用热的花椒油浇上,味道更好。

本菜谱由栀子花开_上传

凉拌苤蓝的家常做法

全部
回到顶部