虾:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食物,
2.虾清洗干净,去掉虾須
3.辅料切好(葱,蒜,姜,辣椒都切小)
4.锅里起火,大火烧开,
5.再把虾下去炒,(一下锅虾就变红了)
6.炒制虾全部变红,就下姜蒜,
7.姜蒜炒出香味再下适量的盐和蚝油
8.最后再下辣椒和葱,翻炒几下就可以了
9.装盘就可以开吃了,
10.再拍也是美美的,
这样炒出来来的虾连壳都很好吃,喜欢辣点的辣椒就和姜蒜一起下,
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