酸藠头炒鸡杂的做法

做法：

• 1. 准备好酸藠头，鸡杂。
• 2. 切好的五花肉
• 3. 切好的皱皮干红椒。
• 4. 姜蒜
• 5. 将五花肉放入锅炒的炼出油。五花肉别炼太干。
• 6. 放入切好鸡杂翻炒
• 7. 再放入切好的酸藠头炒会儿
• 8. 之后再放入皱皮干红椒炒香
• 9. 加入点水
• 10. 最后水快干后加入酱油，盐。
• 11. 最后放入味极鲜调下味装盘出锅。