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牛油果千层的做法
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用料:
鸡蛋
150
糖
42
牛奶
300
安佳黄油
40
低粉
120
鹰粟粉
40
淡奶油
900
糖
70
牛油果
2个
小贴士:
这是八寸的量,要是觉得牛油果不够可以再加一个
做法:
1.
鸡蛋,糖,牛奶,面粉,鹰粟粉,黄油融化后一起用均质机,
2.
无颗粒
3.
用的是八寸的平底锅,大概20层
4.
倒在硅胶垫冷却
5.
牛油果搅拌成泥
6.
和打发的淡奶油搅拌均匀
7.
一层皮抹一层牛油果奶油