五香猪蹄

五香猪蹄
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健康功效

桂皮:散瘀消肿
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪前蹄 2只
香叶 3g
5g
老抽 2勺

五香猪蹄的做法

  • 五香猪蹄的做法图解1

    1.猪蹄洗净对半切(买的时候让卖家搞定,也可以不切)热水焯一下

  • 五香猪蹄的做法图解2

    2.电压力锅准备好,放入猪蹄加入桂皮

  • 五香猪蹄的做法图解3

    3.加入花椒

  • 五香猪蹄的做法图解4

    4.加入香叶

  • 五香猪蹄的做法图解5

    5.加入八角

  • 五香猪蹄的做法图解6

    6.依次加入盐、糖、味精、老抽、喜欢带点辣口感的还可以加入几个干红辣椒。

  • 五香猪蹄的做法图解7

    7.电压力锅选合适的功能闷上,时间到了之后便大功告成,可热吃,滑嫩柔和,可冷吃有嚼劲口感不错!

小贴士

口味因人而异,用电压力锅还可以预约时间!

五香猪蹄的家常做法

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