茴香:和胃 白糖:低蛋白质
1.准备一碗温水,加酵母白糖搅拌均匀,开始和面,和好面盖上锅盖放在温暖处,醒发1小时。
2.茴香洗净控水,切碎
3.豆腐皮切碎,粉条煮熟,切碎。鸡蛋打散
4.鸡蛋炒熟,炒的过程中,一边搅拌,一边倒蛋液
5.放香油,盐鸡精。搅拌均匀
6.面醒发到蜂窝状,然后柔到没有气泡
7.开始包,馅要多放
8.包好,盖上锅盖醒20分钟,水开后蒸10到15分钟
9.出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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