酸汤韭菜馅水饺的做法

• 1.肉馅内放适量油，老抽，盐，味精，五香粉腌制十五分钟，韭菜洗净切沫放入腌制好的肉馅内，再放如适量盐进行二次综合调味

• 2.将调好符合自己口味的馅料包入饺子皮内，(我这里是自己和面做的饺子皮，大家也可以买现成的饺子皮使用)

• 3.水烧开放入包好的饺子，下入饺子水每次烧开都倒入适量凉水，反复三至四次饺子就熟啦

• 4.调制酸汤:准备一个碗，放入紫菜，盐，味精，香油，辣椒油，醋，味极鲜酱油在加入煮完饺子的汤，在倒入刚刚煮熟的饺子