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鸡蛋火腿煎饼的做法

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  • 用料:

  • 火腿肠  1根
  • 青椒  1个
  • 面粉  100克
  • 鸡蛋  一颗
  • 小葱  1根
  •  适量
  •  一勺
  • 十三香  一勺

做法:

  • 1. 准备食材如下图
  • 2. 青椒、小葱、火腿切成碎状。面粉中加入200克水和一大勺淀粉,搅拌均匀(偏稀),放入一勺盐和一勺十三香。
  • 3. 电饼铛中均匀刷上少量植物油,将和好的面糊倒入,并均匀铺开。合上盒子,指示灯灭火,打开。
  • 4. 一半分别铺上火腿丁、青椒丁、小葱末。一半打上荷包蛋
  • 5. 鸡蛋铺开如下,合上盖子
  • 6. 待指示灯灭后,稍许过后便打开盖子。卷饼出锅。
  • 7. 盛盘上桌,很软很好吃哦!