茄子:低蛋白质
1.茄子去皮,切条(如图)
2.肉末
3.起锅倒入色拉油,七成油温下锅
4.另起锅,锅内留油,放入肉末,小米椒
5.放入茄子,来点辣妹子,放耗油、蒸鱼食油、调味,翻炒入味即可
6.翻炒四五次,即可出锅啦
多看多学多练
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