茄子肉末ฅ

茄子肉末ฅ
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健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

肉末 适量
色拉油 适量
耗油 适量
辣妹子 小半勺
蒸鱼食油 适量
鸡、味精 各小半勺
食用盐 适量
葱花 适量
小米椒 适量

茄子肉末ฅ的做法

  • 茄子肉末ฅ的做法图解1

    1.茄子去皮,切条(如图)

  • 茄子肉末ฅ的做法图解2

    2.肉末

  • 茄子肉末ฅ的做法图解3

    3.起锅倒入色拉油,七成油温下锅

  • 茄子肉末ฅ的做法图解4

    4.另起锅,锅内留油,放入肉末,小米椒

  • 茄子肉末ฅ的做法图解5

    5.放入茄子,来点辣妹子,放耗油、蒸鱼食油、调味,翻炒入味即可

  • 茄子肉末ฅ的做法图解6

    6.翻炒四五次,即可出锅啦

小贴士

多看多学多练

本菜谱由小厨阿攀丶上传

茄子肉末ฅ的家常做法

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