西红柿鸡蛋(汤面)

西红柿鸡蛋(汤面)
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作者:颖颖呀

健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥

西红柿鸡蛋(汤面)的做法

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解1

    1.蒜切片

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解2

    2.西红柿切丁(可以去皮,我嫌麻烦就没去皮)

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解3

    3.锅里加底油,爆香蒜片

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解4

    4.倒入西红柿丁,炒制出汁,加盐(后放盐比较入味,放早了西红柿不好熟)

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解5

    5.翻炒几下,加热水(口感比较好),一定到从边上加入,烧开,

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解6

    6.打入一个鸡蛋,待鸡蛋定型,加入龙须面,煮熟即可。

  • 西红柿鸡蛋(汤面)的做法图解7

    7.最后可以撒点葱花,(我家里没有,就没放)

小贴士

根据个人口味不喜欢太酸的,可以在加水后放点白糖,,(比较适合一个人在外租房打工的小可爱们,比如我〔难过〕)

本菜谱由颖颖呀上传

西红柿鸡蛋(汤面)的家常做法

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