麻酱拌菠菜

麻酱拌菠菜
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健康功效

菠菜:平肝

食材用料

麻酱 3小勺
两小勺
鸡精 一小勺

麻酱拌菠菜的做法

  • 麻酱拌菠菜的做法图解1

    1.菠菜清洗干净

  • 麻酱拌菠菜的做法图解2

    2.锅烧开水

  • 麻酱拌菠菜的做法图解3

    3.放入菠菜焯两分钟

  • 麻酱拌菠菜的做法图解4

    4.马上捞出过凉

  • 麻酱拌菠菜的做法图解5

    5.蒜切末备用

  • 麻酱拌菠菜的做法图解6

    6.芝麻酱放入碗里

  • 麻酱拌菠菜的做法图解7

    7.加入三小勺开水,搅拌均匀

  • 麻酱拌菠菜的做法图解8

    8.加入两小勺盐

  • 麻酱拌菠菜的做法图解9

    9.一小勺鸡精

  • 麻酱拌菠菜的做法图解10

    10.盐和鸡精放入碗里

  • 麻酱拌菠菜的做法图解11

    11.把麻酱搅拌均匀

  • 麻酱拌菠菜的做法图解12

    12.把焯好的菠菜放在盘里,加入蒜末

  • 麻酱拌菠菜的做法图解13

    13.浇上调好的芝麻酱即可。

小贴士

芝麻酱用开水调,麻酱剩下了,放入冰箱冷藏,下次也好吃,菠菜焯水时,加一小勺盐,使菠菜颜色翠绿,焯好的菠菜马上过凉。

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麻酱拌菠菜的家常做法

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