香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋
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健康功效

香椿:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

食材用料

少许
十三香 少许

香椿炒鸡蛋的做法

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解1

    1.香椿洗净!鸡蛋打好备用!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解2

    2.水烧开后,放入香椿焯水变色捞出即可!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解3

    3.过一下凉水!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解4

    4.切好备用!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋打散,放入少许盐,十三香!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解6

    6.放入香椿,翻炒出锅即可!

  • 香椿炒鸡蛋的做法图解7

    7.香椿炒鸡蛋这样就做好啦!

小贴士

1香椿焯水之后不过水也可以!我比较喜欢过一下水。2炒鸡蛋时的油要比炒菜时宽一点,油温也要高一些!3如果喜欢吃鸡蛋饼的话,可以鸡蛋比香椿稍微多放一点!

本菜谱由华妈厨房菜上传

香椿炒鸡蛋的家常做法

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