菠菜面的做法

• 1.菠菜在水里焯一下

• 2.用料理机打成糊

• 3.放入面粉

• 4.搅成絮状

• 5.揉成面团，盖上盖子醒半个小时左右，时间宽裕的话可以多醒一下

• 6.这时候来准备配料，蒜切末

• 7.葱切葱花

• 8.豆芽冲洗干净备用

• 9.面团醒好了，取一块揉匀，这时候烧水

• 10.擀开成薄厚均匀的片

• 11.像扇子一样的折叠起来

• 12.切成你喜欢的宽窄

• 13.撒点面粉抖开

• 14.水开了，下面条

• 15.开锅后点一次水

• 16.再开后放入豆芽点一点水，开三点三

• 17.热锅中烧油

• 18.面条煮好后捞出，放入葱花和蒜末

• 19.十三香

• 20.辣椒面

• 21.把热油浇上去

• 22.放入生抽

• 23.盐少许

• 24.鸡精

• 25.醋

• 26.美美哒！