用料：
- 牛奶 100克
- 细砂糖 100克（甜度可调整）
- 蔓越莓 50克
- 脱皮绿豆 300克
- 淡奶油 120克
做法：
- 1. 绿豆泡8小时左右，夏天天气炎热可放入冰箱冷藏泡发8小时
- 2. 泡发好后把水滤干拿到锅里隔水蒸，蒸到轻轻用手按压就碎，就说明已经蒸好了
- 3. 蒸好后用勺子按压成粉糊状
- 4. 不粘锅加热，倒入压好的绿豆加入淡奶油小火翻炒，边炒边加入牛奶，最后加入蔓越莓，炒至不粘手即可
- 5. 炒好的绿豆冷却后，均匀分成40克或者是30克的绿豆小丸子
- 6. 用磨具压出一个个漂亮的花纹，注意力道，我觉得塑料磨具更容易压出清晰的纹理
- 7. 出模后就可以美美的摆盘了，做了挺多送了朋友几盒，好东西大家分享嘛