胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡胸肉焯好后掰成块,然后手撕成肉丝。素鸡翅泡在水中等待变软。
2.撕好的肉丝放在盘中待用。
3.锅中倒油烧热后倒入鸡丝。翻炒均匀。
4.再倒入泡好的素鸡翅,继续翻炒。
5.倒入适量辣椒片,孜然粉,胡椒粉,适量盐,孜然和芝麻。
6.炒到微干,调料均匀分配在食材上就可以出锅啦。
焯鸡胸的时候可以放点八角和料酒,去腥味。
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