网红鸡爪的做法

• 1.处理鸡爪，鸡爪洗净减去指甲，冷水下锅待水开后再煮10分钟，捞出来冷水冲洗，冲洗干净后冰水泡5分钟，泡了吃起来有劲道

• 2.煮鸡爪的时候就处理配料了，切尖椒的时候带手套不然辣

• 3.鸡爪泡好了沥干水分，就把刚刚准备的所有东西混合在一起，

• 4.最后密封放入冰箱，等待4小时后就可以吃了，至少放置4小时不然不入味，