胡萝卜:健脾
香菇:解毒
1.米泡二个小时以上
2.胡萝卜切丁
3.角瓜切丁
4.香菇去根
5.香菇切丁
6.锅里放入水、小鱼、香菇根
7.煮10分钟
8.锅里捞出海带、小鱼、香菇根
9.汤里放入泡好的米
10.放入胡萝卜丁、角瓜丁、香菇丁
11.均匀地搅拌一下
12.煮8分熟
13.打开盖再搅拌均匀
14.倒入鱼露
15.放入大酱
16.可以端上桌啦!
17.撒上芝麻就ok啦!
1.米要多泡一会儿做的粥才好吃,还可以适当放点其它米
2.鱼露提鲜,并且比较咸,与大酱一起使用要得当,不要过量
3.最后撒的芝麻用白色的也可以