牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.牛肉,土豆,彩椒切小块备用!
2.锅烧热加入适量植物油,烧至七八成热,加入大蒜煸香后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块翻炒。
3.加入适量的水,以没过食物为宜,烧开后转中火炖煮。
4.加入调味料等再加入彩椒块,翻炒准备出锅。
5.盘子中盛好米饭将做好的咖喱汁淋于饭上,大功告成!
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