用料：
- 翅中 10个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 辣椒 适量
- 十三香 适量
- 食盐 适量
小贴士：
*放入适量的食醋和料酒利于去腥。
*腌制时间越长，鸡翅越入味。
做法：
- 1. 准备适量翅中，清洗后用刀正反面切两下，或者用牙签，叉子戳几下，利于鸡翅的入味。
- 2. 准备适量的葱姜蒜切好备用，辣椒看个人情况放或不放。
- 3. 把鸡翅，葱姜蒜放到一个容器里，加入适量的生抽，料酒（去腥），十三香，食盐，花椒。
- 4. 混合均匀后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上。
- 5. 鸡翅腌制好后，烤盘铺上锡纸，刷一层腌制的底料。
- 6. 把鸡翅和腌制的材料全部铺在锡纸上，放入烤箱。调至200度，30分钟。
- 7. 十分钟后记得翻面呦！
- 8. 一道麻辣鲜香的烤鸡翅就做好啦！让我们一起开动吧