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  • 用料:

  • 里里脊肉  300克
  • 生粉  适量
  • 番茄酱  适量
  • 白醋  5勺
  • 冰糖  适量

小贴士:

一般用白糖,我用冰糖颜色更亮

做法:

  • 1. 把里脊肉手指粗细的大小
  • 2. 加入适量的盐,料酒,生抽,生粉腌制挂糊
  • 3. 油锅烧热,把里脊肉放入炸到金黄盛出沥油
  • 4. 锅中加入白醋,番茄酱,冰糖炒至粘稠,到入炸好的里脊肉,不停翻炒让酱料均匀挂在里脊肉上出锅。