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糖醋里脊的做法
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用料:
里里脊肉
300克
生粉
适量
番茄酱
适量
白醋
5勺
冰糖
适量
小贴士:
一般用白糖,我用冰糖颜色更亮
做法:
1.
把里脊肉手指粗细的大小
2.
加入适量的盐,料酒,生抽,生粉腌制挂糊
3.
油锅烧热,把里脊肉放入炸到金黄盛出沥油
4.
锅中加入白醋,番茄酱,冰糖炒至粘稠,到入炸好的里脊肉,不停翻炒让酱料均匀挂在里脊肉上出锅。