用料：
- 低筋面粉 80
- 白糖 60
- 纯牛奶 40
- 玉米油 40
- 鸡蛋 5个
- 草莓粉(蛋糕用) 30克
- 白醋 2滴
- 淡奶油粉 100克
- 纯牛奶(淡奶油粉用) 200克
- 草莓粉(奶油用) 20克
- 南瓜粉(奶油用) 20克
- 水果块 适量
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄里放白糖，纯牛奶，玉米油，搅拌匀，筛入低筋面粉和草莓粉，拌匀，蛋黄糊好了备用
- 3. 蛋清里放两滴白醋，白糖分三次加入，打发好蛋清，蛋清取一半放入蛋黄糊切拌(左右拌)好，再放入另一半蛋清糊里拌匀，左右切拌匀，蛋糕糊好了
- 4. 蛋糕盘里倒入少许油抹匀(蛋糕烤好后方便脱模)，倒入蛋糕糊
- 5. 烤箱150度提前预热5分钟，蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟
- 6. 蛋糕烤好，晾凉切成两片，备用。
淡奶油粉里倒入纯牛奶，中速打发好，取适量奶油分别倒入南瓜粉(过筛)，草莓粉(过筛)，拌匀， - 7. 取适量奶油抹匀一层蛋糕上，放入切好的水果粒，再盖上另一层蛋糕，抹匀蛋糕，按个人喜好适当裱花与装饰。
- 8. 蛋糕成品(如图所示)