草莓蛋糕的做法

• 1.准备材料

• 2.蛋清蛋黄分离，蛋黄里放白糖，纯牛奶，玉米油，搅拌匀，筛入低筋面粉和草莓粉，拌匀，蛋黄糊好了备用

• 3.蛋清里放两滴白醋，白糖分三次加入，打发好蛋清，蛋清取一半放入蛋黄糊切拌(左右拌)好，再放入另一半蛋清糊里拌匀，左右切拌匀，蛋糕糊好了

• 4.蛋糕盘里倒入少许油抹匀(蛋糕烤好后方便脱模)，倒入蛋糕糊

• 5.烤箱150度提前预热5分钟，蛋糕放入烤箱，150度烤50分钟

• 6.蛋糕烤好，晾凉切成两片，备用。
  淡奶油粉里倒入纯牛奶，中速打发好，取适量奶油分别倒入南瓜粉(过筛)，草莓粉(过筛)，拌匀，

• 7.取适量奶油抹匀一层蛋糕上，放入切好的水果粒，再盖上另一层蛋糕，抹匀蛋糕，按个人喜好适当裱花与装饰。

• 8.蛋糕成品(如图所示)