香醋土豆片的做法

• 1.首先将土豆削皮清洗后切片，香葱、大蒜去皮洗净切好，辣椒切节。

• 2.锅里倒入菜籽油烧至7分左右，倒入辣椒、蒜片爆香。

• 3.倒入土豆片大火翻炒，加醋、生抽翻炒。

• 4.最后撒入葱段、食盐翻炒均匀即可。

• 5.香辣醋香的土豆炒好后装盘就可以吃了。