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黄油巧克力曲奇的做法
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用料:
黄油
65克
低筋面粉
100克
鸡蛋
一个
白糖
30克
巧克力
适量
炼奶
适量
小贴士:
1、烤箱温度不同,请各位友友们根据自家的烤箱控制时间
2、巧克力要提前融化放凉
做法:
1.
黄油在室温下软化
2.
软化后的黄油先打至蓬松
3.
再加入白砂糖 打至微微发白。
4.
再加入打散的鸡蛋液(二分之一)打匀
5.
在加入剩下的鸡蛋液 打匀后加入低筋面粉和融化的巧克力
6.
再装进裱花袋 在烤盘上挤出均匀的花型
7.
全部挤好了 挺漂亮的吧
8.
放入预热好的烤箱上下火160度烤20分钟
9.
剩下的曲奇糊要装入冰箱 不然黄油会融化
10.
烤好了 漂亮吧
11.
下面开始制作淋面部分 剩下的巧克力酱加适量炼乳 制成巧克力淋面
12.
曲奇淋上巧克力后 赶紧拿到冰箱冷藏 (看看淋上淋面的曲奇)