虾皮:通乳
鸡蛋:养血
1.首先虾皮洗净,放电饼铛烤干,也可换成平底锅炒干
2.炒到用手捏着就碎
3.放进料理杯
4.打成粉末状
5.鸡蛋打散黄油放进去一起搅拌
6.放虾皮沫和糖搅拌均匀
7.放进去牛奶搅拌
8.筛入面粉搅拌均匀
9.一直到和成面团
10.擀成2毫米薄片切条,这里我切成了宽条,你们不怕麻烦可以切成细条,当时忘了拍照了,所以上一个在烤箱里的图片
11.烤箱160度上下火烤18分钟,出锅晾凉即可
若烤两层可中途换层,黄油可换成玉米油,我家虾皮是含盐的所以没放盐,若是无盐虾皮可放适量盐
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜