香辣小龙虾的做法

• 1.锅中适量油，烧热后先将生姜丝，花椒，八角，蒜泥，小米椒碎，洋葱切片入锅爆香

• 2.然后将洗好的小龙虾倒入锅中翻炒，加入料酒些许，炒至变色

• 3.然后加入可乐，小龙虾没过三分之二，放适量盐，盖上锅盖改小火

• 4.十分钟左右，开盖加入葱花蒜花，翻炒收汁起锅，因为个人不喜欢香菜，所以没有放香菜，有的朋友喜欢，可以出锅后撒上香菜碎