猪肺:止血 红枣:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肺用淀粉或白醋洗净,备好其他材料
2.猪肺加少许料酒焯水备用
3.姜片备用
4.雪梨、红枣、姜片下锅
5.加入猪肺,调料熬煮一个小时左右,中途需要捞出浮沫
6.猪肺的口感和熬煮时间有关。根据个人口味不一样调整时间
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