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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 豆沙馅  160克
  • 黄油  50克
  • 白沙糖  25克
  • 鸡蛋液  30ml
  • 黑芝麻  少许

做法:

  • 1. 黄油软化加糖
  • 2. 打散,加鸡蛋液再打散
  • 3. 加低筋面粉
  • 4. 拌习揉成光滑面团
  • 5. 按压成如图,上面加豆沙馅
  • 6. 卷好,切小断
  • 7. 码盘刷上蛋液
  • 8. 撒上黑芝麻
  • 9. 190度15分钟,完工