葱姜爆圣子

葱姜爆圣子
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作者:雨一桐

食材用料

圣子 半斤
姜片 10片
2克
生抽 一勺
蒸鱼豉油 半勺

葱姜爆圣子的做法

  • 葱姜爆圣子的做法图解1

    1.买回清水透水多次,洗净沥干水

  • 葱姜爆圣子的做法图解2

    2.姜切片,葱成段

  • 葱姜爆圣子的做法图解3

    3.锅烧热,油七成以上的温度,放进圣子和姜片快速翻炒,把准备好的调料混合拌匀略加点水和盐少许,拌匀放进锅里翻炒,当圣子全部开壳啦,放葱翻炒几下起锅~

  • 葱姜爆圣子的做法图解4

    4.前后不超过三分钟,味道鲜美……

小贴士

爆炒,时间短,所有的调料是事先用一个碗调好后直接倒进锅里翻炒一分钟内起锅……

本菜谱由雨一桐上传

葱姜爆圣子的家常做法

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