用料：
- 高筋面粉 280克
- 牛奶 120克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 黄油 30克
- 奶粉 10克
- 鸡蛋 一个
做法：
- 1. 除黄油外的其他材料混合，牛奶加入
- 2. 混合成面团
- 3. 放入面包机和面模式十五分钟
- 4. 放入黄油继续揉面25分钟左右
- 5. 取一块测试，可以拉出薄膜就可以了
- 6. 放入盆中发酵
- 7. 2-3倍大啊手指沾面粉戳一下，回缩非常缓慢，就好了
- 8. 面团排气后平均分成三个面团，松弛十分钟。
我这次做了三个吐司，所以分了好多份，打算做几个，材料就乘以几倍就可以了 - 9. 取一份擀成长片，不要太长，刚过手掌就行
- 10. 从上往下卷紧，再松弛五分钟
- 11. 再擀长，这次擀的长一些
- 12. 两边折向中线
- 13. 从上往下卷紧
- 14. 三个都卷好啦
- 15. 烤盘放热水，烤箱调发酵模式，这样温度湿度都有了，开始二次发酵
- 16. 发到八九分满就可以了
- 17. 烤箱温度160度，45分钟，我家烤箱温度偏高，我用温度计测试160度烤全程的。可根据自家烤箱情况调整。