用料：
- 芹菜 8两
- 五花肉 1.5两
- 橄榄油 适量
- 土豆淀粉 适量
- 生抽 少许
- 蒜瓣 三枚
- 花椒 少许
- 姜片 少许
- 干辣椒 少许
- 盐 少许
- 葱花 适量
小贴士：
绿叶菜，每一片叶子，单独洗净。
炒菜注意火候掌握
做法：
- 1. 五花肉切片备用。加生抽，盐，加淀粉，热锅中加料酒，先炒好肉片。
热油爆香花椒（整颗），蒜瓣（切片），姜片，辣椒（切碎），转小火煸 - 2. 加入芹菜，大火煸炒
- 3. 待芹菜整体有变色，加入炒好的五花肉。
- 4. 起锅前加入生抽，盐
- 5. 上桌啦！
- 6. 芹菜炒五花肉，葱爆羊肉，包子，这一餐也是够丰盛啊！