芋丸的做法

• 1.芋头去皮切丝备用、

• 2.香菇泡水切碎后用油爆炒备用

• 3.肉沫搅碎后备用、将先前切好的芋丝加入肉沫、香菇碎、虾仁、鸡精、胡椒粉、木薯粉混合搅拌均匀

• 4.搅拌至这个状态就可以了、

• 5.搅拌好的芋丝捏成团、放入锅中大火蒸15分钟即可、

• 6.出锅后即可直接食也可以煎或者炸这食用、味道都是很不错的