热狗面包的做法

• 1.除了黄油和刷面包表面用的蛋液，其他用料全部倒入面包机，启动和面程序，十分钟

• 2.十分钟后加入黄油，继续启动和面程序

• 3.揉出手膜，面团就可以了

• 4.放入面包桶发酵至两倍大

• 5.排气

• 6.分成四份，发酵十五分钟

• 7.醒发好的面团擀成椭圆形

• 8.把一边按一下，按薄

• 9.卷起

• 10.全部卷好

• 11.继续发酵

• 12.发酵至两倍大

• 13.表面刷蛋液，撒上白芝麻

• 14.入预热好的烤箱，上火165度，下火170度，烤十五分钟

• 15.烤好后马上刷上一层熟食用油

• 16.用锯齿刀从中间切开，底部不要切透

• 17.热狗肠放入烤箱烤熟

• 18.先放生菜叶，再撒孜然粉，放烤好的热狗肠，挤上番茄沙司就好了