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炝拌黄瓜猪头肉
健康功效
黄瓜:活血化瘀
花椒:除湿
白糖:活血化瘀
炝拌黄瓜猪头肉的做法
![炝拌黄瓜猪头肉的做法图解1]()
1.黄瓜拍几下然后切片更容易入味，猪头肉切片，蒜拍碎切末和黄瓜猪头肉一起放到小盆里
![炝拌黄瓜猪头肉的做法图解2]()
2.往小盆内放适量盐，味精，味极鲜酱油，醋，白糖调味，起锅放少许花生油，香油，油辣子，花椒煸出香味，快速淋在准备好的黄瓜猪头肉上，最后淋上少许芝麻酱
![炝拌黄瓜猪头肉的做法图解3]()
3.搅拌均匀ok啦
小贴士
1:煸料时时间不易过长，以免油辣子和花椒糊掉影响风味
2:一般煸完料我会直接把花椒拣出来以免吃的时候不小吃了
炝拌黄瓜猪头肉的家常做法
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