鲜豆糕的做法

• 1.将鸡蛋打入盆里加入白糖，淀粉，油

• 2.筛入160克面粉

• 3.搅拌成絮状

• 4.揉成光滑的面团，不用醒，直接用

• 5.将面团分成若等份，揉圆，豆沙也分成若干份揉圆（30克一个）

• 6.取一块面团杆扁放入豆沙

• 7.像包包子一样包裹起来，收口朝下

• 8.所有材料依次做好

• 9.平底锅不用刷油，放入面团，小火烙

• 10.烙至定型，翻另一边继续烙定型

• 11.就像这样，一面面烙定型且成金黄色即可（小心火候哦，很容易烙焦的，）

• 12.烙好的鲜豆糕是四方形的，漂亮吧，很好吃的

• 13.成品摆盘