柠檬:生津止渴
蜂蜜:补脾胃
1.鸡翅洗净划刀。
2.小碗加入生抽。
3.加入料酒。
4.加入盐。
5.加白胡椒粉,调匀。
6.柠檬榨汁,不要籽哦。
7.姜片剁蓉,调匀。
8.加入蜂蜜,调匀。
9.把酱汁倒入鸡翅,按摩片刻,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌四个小时以上,中途翻面。
10.烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。
11.烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。
12.鸡翅烤好啦,小朋友也很喜欢哦。
鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。