电饭锅版蛋糕的做法

• 1.蛋清与蛋黄分离。
  蛋黄中+牛奶+1/3白糖+过筛低筋面粉+黄油 一起搅拌（先两样一起搅拌再依次加入搅拌更好）

• 2.蛋清+3-5滴白醋或柠檬汁+白糖（分3次加入）先用2挡打发出鱼泡状再次加入白糖换5挡打发

• 3.最后把剩下白糖全部倒进去打发到有波浪形即可

• 4.这样就可以了

• 5.把搅拌好的蛋黄分3次加入蛋白搅拌均匀
  然后电饭锅放一点油热锅，把搅拌好的放入电饭锅按下煮饭键

• 6.看，是不是很漂亮

• 7.不是很甜，是我喜欢的甜度

• 8.好香

• 9.刚出锅热腾腾很香很嫩

• 10.一口气吃了三块