排骨:润燥 海参:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.水烧开后,放姜片、料酒、海参,煮五分钟去海参的腥味。
2.准备好葱姜蒜
3.热锅冷油,但是少量油,翻炒排骨片刻,并加入葱姜蒜。
4.加入切块的海参,还加入料酒、酱油、盐继续翻炒。
5.加入少量水。
6.放高压锅,隔水蒸,跳闸即可。
7.成品图。
海加料酒、姜、葱头焯水,可以去掉海参的腥味。
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