红烧排骨的做法

• 1.葱切段，姜蒜切片

• 2.冰糖可捣碎

• 3.准备好调料

• 4.排骨洗净沥干水，锅中放油油热放入冰糖炒化，放入排骨翻炒裹上糖色

• 5.放入适量老抽翻炒

• 6.放入八角桂皮香叶翻炒

• 7.放入葱姜蒜，料酒翻炒

• 8.加入开水，大火烧开转小火

• 9.小火熬到汤汁浓稠，加少许盐，大火收汁

• 10.装盘，撒上白芝麻点缀一下