香辣醉毛蟹的做法

• 1.准备油辣椒。

• 2.准备蒜，姜，八角

• 3.将醉蟹用清水冲洗干净

• 4.油锅烧热放入姜蒜八角爆炒出香味

• 5.加入油辣椒翻炒

• 6.加入醉蟹翻炒几下

• 7.加入盐和味极鲜后加10ml水

• 8.盖锅盖烧6分钟

• 9.泡发的木耳去根后加入锅中

• 10.翻炒两分钟

• 11.出锅啦，可以根据喜好放芝麻添香哦，可以这样摆

• 12.也可以这样摆