红糖:活血化瘀
白糖:活血化瘀
1.马蹄粉一盒,椰浆一罐,红糖,白糖忘记拍照了
2.500毫升清水,烧开加入红糖搅拌熬成红糖水,放凉备用
3.100毫升清水,一罐椰浆,加热放入白糖搅拌化开,放凉备用
4.白糖椰浆水,红糖水,分别放入马蹄粉搅拌均匀过滤好备用
5.蒸锅加水,盘子抹油,
6.盖锅盖烧开
7.一勺红糖马蹄粉面糊,盖盖蒸2-3分钟
8.一勺白糖椰浆马蹄粉面糊,盖盖蒸2-3分钟,反复重复这个步骤,直到用完马蹄粉浆糊,最后盖盖蒸20分钟。(主意锅里水,不够再加点)
9.冷凉后出锅,盘子倒扣取出蒸好的马蹄糕,切成自己喜欢的样子
10.不错吧,很Q弹哦!
11.来张近照
12.吃不完放冰箱,别有风味哦!
*,白糖,根据自己口味添加。我是大盘子,各家盘子勺子大小不同,火候要自己掌握。